SignatureClair de Lune
Gin infusé à la fleur de sureau, citron vert, blanc d'œuf et une brume de lavande. Notre signature, celle par laquelle tout a commencé.
La carte
Huit façons
de commencer la nuit
Des créations qui nous appartiennent, des classiques traités avec respect, et des mocktails qui n'ont rien d'une consolation. La carte s'adapte à votre événement.
Signature
SignatureBraise
Mezcal, piment doux, mangue et jus de lime. Fumé en entrée, chaleureux en sortie.
SignatureVelours Noir
Rhum vieux, café froid, cacao et vanille bourbon. Un dessert qui se boit.
SignatureJardin Secret
Vodka, concombre, basilic et citron. Vif, végétal, désaltérant jusqu'à la dernière gorgée.
ClassiqueVieux Carré
Whisky de seigle, cognac, vermouth rouge et bénédictine. La Nouvelle-Orléans, sans le billet d'avion.
ClassiqueNegroni Maison
Gin, campari et vermouth, reposés en fût quatre semaines. Amer, rond, sans concession.
Sans alcoolAurore
Pamplemousse rose, hibiscus, romarin et eau pétillante. Toute la fête, aucun lendemain.
Sans alcoolBrume
Thé vert glacé, poire, menthe et citron vert. Léger, presque transparent.
Sur mesure
Votre cocktail, à votre nom
Dites-le nous dans votre demande et nous créons avec vous des cocktails qui n'existent que pour votre soirée : vos goûts, vos couleurs, et le nom que vous choisissez. Avec ou sans alcool, comme vous préférez.
Composer ma carte